Cobertura de Chocolate Dark

Mejora tus preparaciones con nuestra cobertura de chocolate dark. Esta cobertura de chocolate es dulce, sabrosa y perfecta para tus pasteles. Modo de uso :Procedemos primero a picar un quilo de chocolate cobertura, empleando para ello, un cuchillo y lo cortamos en trozos, no demasiados pequeños. Utilizar un recipiente que sirva para llevar a baño María o al microondas. Este recipiente se lleva a baño de María, sobre otro que contenga agua hirviendo y donde el tazón con el chocolate no toque el agua. En este punto es bueno aclarar, que el chocolate cobertura no admite nada de contacto con el agua, si esto sucediese se espesaría y no podríamos retornarlo a su textura inicial.