Berros

El berro es tradicional para darle un toque verde a las preparaciones, pero además de darle una dimensión extra de sabor a tus platos tiene muchos beneficios. Entre sus propiedades destaca su contenido de revitalizantes y minerales, por lo que es muy beneficioso para el mantenemiento de la salud. Ayuda al funcionamiento hepático y es rico en antioxidantes, por lo que consumirlo ayudará al funcionamiento del hígado y al cuidado de tu piel. Una forma de agregarlo a tu dieta es utilizarlo en tus ensaldas, acompañado de tus vegetales y vinagreta favorita.