Semilla de Maravilla

Las semillas de maravilla, también conocidas como pipas de girasol, destacan por su aporte de vitamiana E y minerales como el Magnesio y ácido fólico. Dado su buen aporte de proteínas vegetales, son ideales para quienes llevan dietas veganas o vegetarias. Perfectas como snack a media mañana, para agregar a tu yogurt o ensaladas. Las semillas de maravilla contienen grandes cantidad de grasas saludables. Casi el 80% de su composición, de los cuales destaca el ácido Linoleico (Omega 6) con efectos demostrados en la disminución del colesterol LDL, contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares. Del resto de sus componentes destaca la fibra, que contribuye a disminuir los niveles de glicemia. Las semillas de maravilla son ricas en vitaminas y minerales, especialmente en vitamina E que tiene un alto poder antioxidante.