Porotos Granados

Los porotos granados contienen potasio, un mineral que regula la presión arterial, que es recomendado para hipertensos. Son antioxidantes: Gracias a esto son capaces de combatir a los radicales libres que dañan las células, por lo que previenen enfermedades degenerativas, el envejecimiento prematuro y algunos tipos de cáncer. Puedes preparar los porotos granados con mazamorra y pilco que son un plato típico de la cocina campesina del centro-sur de Chile. Disfruta los porotos granados mientras duren ya que son visibles en una temporada muy corta del verano entre Diciembre y Febrero.