Semilla de Zapallo

Las semillas de zapallo, también conocidas como pepas de calabaza, son ideales para acompañar tus comidas diarias. Agrégalas al yogurt en la mañana, a tus ensaladas para dar crocancia, prepara un pan casero con una corteza de semillas o simplemente consúmelas a modo de snack. Las semillas de zapallo son una buena fuente de ácidos grados mono y poliinsaturados, fuente natural de fitoesteroles y una sustancia llamada "curcubitina" que actúa como agente antiparasitario. Las semillas de zapallo son ricas en vitamina E que actúa como agente antioxidante, y minerales como el magnesio y zinc. El zinc es esencial para fortalecer el sistema inmunológico, regular los estados de ánimo y además, mejorar los trastornos del sueño y controlar los niveles de insulina.